Узбекский плов - это блюдо, которое готовится из риса, мяса и овощей. В этом рецепте используется узбекский рис девзира, который идеально подходит для плова. Для приготовления плова необходимо нарезать морковь и лук, обжарить мясо, добавить овощи и воду, а затем варить до готовности. После добавления риса и зиры, плов нужно готовить еще 20-25 минут на слабом огне. Готовый плов можно подавать на стол, посыпав зирой.