#МОИ_ХИТРОСТИ#
👑РЫБА ПО-КОРОЛЕВСКИ👑
Ингредиенты:
Количество ингредиентов зависит от размера самой рыбы👌
У НАС БЕЛЫЙ АМУР🤗
❗Можно заменить карпом, толстолобиком, сазаном🙌
💥Рыбу очищаем от чешуи, разрезаем по хребту (❗) по всей длине, включая голову (ни в коем случае не разрезать брюхо❗) @kulinariya.mira
Удаляем потроха, жабры, тщательно промываем и обсушиваем бумажными салфетками.
Рыба в разделанном и почищенном виде должна получиться как бы лепёшкой❗
👑сметана
👑соль
👑баклажан
👑перец болгарский
👑помидоы черри
👑лук репчатый
👑сыр
👑свежий укроп
Приготовление:
Разделанную рыбу посолить. Смазать сметаной. Выложить баклажаны. Их тоже посолить и смазать сметанкой. Затем перец болгарский кружочками, помидоры черри, лук репчатый, немного сметанки. Накрыть фольгой и отправить запекаться в духовку минут на 30 при температуре 200 градусов. Затем снять верх фольги, посыпать сыром и снова отправить в духовку ещё минут на 10👌 Готовую рыбку сверху посыпать свежей зеленью укропа😍
Всё❗ РЫБА ПО-КОРОЛЕВСЕИ ГОТОВА🤗
МОЖНО ПОДАВАТЬ И НАСЛАЖДАТЬСЯ😋
#ХозяйкаВпорядке #рецепт #идея